Ao utilizar um sistema que movimenta o ar quente em alta velocidade, as fritadeiras elétricas conseguem envolver os alimentos por completo, promovendo um cozimento uniforme. Com isso, é possível alcançar uma textura dourada por fora e macia por dentro, tudo isso sem a necessidade de grandes quantidades de óleo.
Nas fritadeiras elétricas da Midea, o aquecimento rápido do ar, combinado à circulação contínua, ajuda a preservar o sabor natural dos ingredientes e torna as refeições menos gordurosas sem abrir mão da qualidade.